2 Mayıs 2012 Çarşamba

Baharın gelişi

Mağazalarımıza bahar bir geldi pir geldi :)

Her yer çiçek açtı. Uzun süren kış döneminden sonra dayanamayıp çiçeklerle bezeli bir salıncak bile kurduk. Rengarenk çiçeklerle bezedik her bir köşeyi :)






Kim istemez baharın ne sıcak ne soğuk tiril tiril havalarında şöyle bahar dallarıyla bezeli bir salıncakta hiç bir şeyi umursamadan keyfince sallanabilmeyi...

Aman nazar değmesin, nazar boncuğumuzda var, düşerizde oramız buramız kırılır mazallah :)









Bembeyaz böyle bir çardak olsa, üzeri sarmaşık bahar dallarıyla kaplı biz de içerisinde dünyanın gamına aldırmadan sevdiklerimizle gülsek eğlensek!






Bu pasta yenilmez koklanır! Hem de mis gibi koklanır.


Çocuklarsa dünyamızın en güzel, en narin ve en gelecek vaat eden hiç solmayacak çiçekleri. Bahar geldiyse eğer en çok onların yüzlerini güldürmek için geldi. Çocuklarla güzel vakit geçirmek için bu bahar aylarının tadını çıkarmayı sakın unutmayın.
Ve de en önemlisi kendinizi sevin ve kendinize zaman ayırın. Doğanın kendini yenileyip her tomurcukta bir çiçek açtığı bu günlerde kendinizi ne olursa olsun şımartın.
Hayat bizimle güzel.


D.

1 Mayıs 2012 Salı

Çikolata kayığı


Atın beni denizlere diye bağırmıyor mu bu çikolata dolu gondol :)
Üzerinde alyans sembollü dekorlu çikolatalarla nişan ya da söz kutlamalarınıza sade bir şıklık katacak bir kayık dolusu çikolata. Aşk zaten bir sürüklenip gitme, akıntıya kapılma haliyken gondol gondol çikolatalarınız hiç eksik olmasın.



D.

21 Nisan 2012 Cumartesi

Baştacı Çikolata

Çikolataya gerekli özeni göstermek gerekir, o öyle 15 derecede saklamalıyız yok efendim rutubetli ortamdan uzak tutmalıyızla olmaz.

Çikolatanın sunumu da herşeyin sunumu gibi önemlidir.

Dünyanın en lezzetli yemeğini yaparsınız, ama doğru garnitürlerle vermezseniz ağız tadını kaçırarak yemekten alınan tüm lezzeti kaçırabilirsiniz.

Sıradışı bir elbise tasarlarsınız ama onu taşıyabilecek manken seçimini yanlış yaparsanız elbise mankenle söner gider.

Çikolatanın tadı güzel sunumu da güzel olursa, göz kamaştırır.

Yoksa ne var çikolata satmakta marketlerde de paket paket çikolata yok mu sanki?

Yine çenemin düştüğü bir andayız, o yüzden ben susuyorum.

Ne demek istediğimi şöyle anlatayım:


Çikolatayı en az sizin kadar seviyoruz.


D.



17 Nisan 2012 Salı

Belçika Çikolatası

Geçenlerde Belçika'ya yolum düştü, ve tabi ki çikolata üzerine inanılmaz tespitler yapmaktan geri kalmadım. En en sevdiğim Pierre Marcolini idi. Yolunuz düşerse nolur uğrayın hatrım kalır, bayıldım bayıldım!

Çikolataları inanılmaz lezzetli, geleneksel çikolatacılığın ötesine geçmiş. Görsellikte muazzam önemli tabi konu çikolata olunca ama örneğin bazı çikolatacılar da vardı çikolatanın görselliği değil tadı önemlidir diyerekten çikolatalarını daha farklı bir konseptte sunuyorlardı. Buna örnek olarak Neuhaus'u verebilirim, onların uzmanlık alanı ise pralin çikolatalar.

Belçika Çikolatasında Top 5'i açıklıyorum:

Pierre Marcolini,
Laurent Gerbaud Chocolatier
Belgian Gourmet
Neuhaus
Corne Port-Royal


Olur da yolunuz düşerse benim sıralamam budur.

Pierre Marcolinin ayrıca pastahane tarzı pastalar sattığı bir ayrı dükkanı daha var ne yapın edin orada sıcak çikolatanın tadına bakın.

İstanbul'da sıcak çikolatanın piri J'adore Chocolatier ise Belçika'da kesinlikle Pierre Marcolini.

Turistim tabi ben orda, fotoğrafsız olur mu?
Bir Japon kadar olmasa da fotoğraflar çektim elbette.


Belgian Gourmet


 Böyle açık büfe gibi gezerken poşetlere istediğiniz kadar doldurabiliyorsunuz, eğlenceli bir konsept olmuş. Hem onlar için kolaylık, hem biz de ne desek derdimizi nasıl anlatsak derdinden kurtulmuş oluyoruz. Sevdim ben sevdim.


 Malum Belçika'nın başkenti Brüksel'in simgesidir bu işeyen çocuk heykeli, onu çikolata çeşmesine çevirerek güzel bir yorum katmışlar. Gülümsettiler. :)



Pierre Marcolini




Malumunuz önceden de söylediğim gibi Pierre Marcolini benim favorimdi, o kadar gözlerim kamaşmış olmalı ki sağa sola bakmaktan adam akıllı fotoğraflar çekememişim. Minik pastaları da inanılmaz sevimli durmuyor mu?


Vee Paskalya!

Paskalya tatilinde gittiğim için diğer çikolatacıların çok fazla fotoğrafını çekemedim çünkü hepsinin dekorları yumurtalarla bezeliydi, en sevdiğim fotoğrafta bu. Vitrinin camından yansıyan muhteşem meydanın silueti ve yumurtadan çikolatalar tavşanlar.

Benim gibi bir çikolata düşkünü için ne derece tatlı bir tatildir tahmin edebilirsiniz. Giderseniz ayrıca mutlaka meyve aromalı biraları denemelisiniz. Birayı sevmeyene bile bira göbeği yaptırır :) Vişneli, frambuazlı, çilekli her türlü meyveli biraların içimi inanılmaz keyifli.

Başka başka..

Bir çikolata blogcusundan bu kadar;
şehir ile ilgili herhangi bir sorunuz olursa cevaplamaya hazırım.

Blogumuzun bir kaç yazarı olacak, ben kendi yazılarımı D. olarak imzalayacağım bunun dışında ana kraliçe var, onun olur da söyleyecekleri olursa burdan iletecektir. Bu kadar açıklama yeter.


D.

15 Nisan 2012 Pazar

Pazar Çikiletası

Oooh pazar keyfini bir de çikolatayla tatlandırırsanız sabahlar olmasın.
Herkesin farklı bir zevki, ağız tadı var işte bizden size bir kaç öneri bu gün nasıl daha tatlı hale gelir?

Şööyle karışık bir spesyal çikolatalarla dolu bir paket çikolatam olsun; içinde antep fıstık krokanlar, kuruyemişli beyaz çikolatalar, rengarenk minik yumurta çikolatalar olsun da kendimi şımartayım, onun yanında da olur da kahvemi içerim bitter, fıstıklı, sütlü incecik özel döküm madlen çikolatalarım olsun diyorsanız bunlar tadından yenir!

Herşeyden biraz isterim, ağzımın da tadını bilirim diyenlerin pazar süprizi böyle bir paket çikolata olabilir.





"Hem kendimi hem sevgilimi şımartayım, kalpl kalpli çikolataları bi' o açıp açıp bana yedirsin, bi' ben ona, pazar dediğin böyle güzeldir yahu!" diyenlerin pazar çikiletası.






Hem şıklığı severim hem de çikolatalı renkli bademli fındıklı drajelerim gözümü ve nefsimi açsın diyenlerin pazar çikolatası da burda.





Sahi olsa da yesek...



Bu ürünlerin hepsini online satış sitemizde bulabilirsiniz.
www.cikoline.com

Pasta yoksa, çikolata yesinler!

Zamanın uzak bir diliminde, yerin en derin köşesinde bir çikolata ülkesi varmış;

İnsanlar mutlu mesut yaşarlarmış, her şey kendilerince güllük gülistanlıkmış.

Ta ki...

Çocuklarının seslerine kulak verene dek hep mutlu olduklarını sanmışlar.Oysa çocuklar bir türlü mutlu değillermiş. Ne yapsalar ne isteseler çocuklarının huzurunu yerine getiremiyorlarmış.

Gün gelmiş artık bu ülkenin insanları çocuklarının benim neden pastam yok?! diye haykırışlarına daha fazla dayanamayarak ayaklanmışlar.

Milyonlar çikolata ülkesinin en geniş meydanına toplanmışlar, öyle ki meydanlara sığmamışlar ülkenin dört bir yanı adeta bir çikolata şelalesi gibi insanlarla dolmuş taşmış.

Günlerce süren isyanlardan bunalan ülkenin kraliçesi bir hınçla çikolatadan sarayının terasına çıkıp halka bakarak o ünlü deyişini tarihe geçirmiş:

"Pasta yoksa, çikolata yesinler!"

Çikolatanın tadına varan herkes çikolata ülkesinin önemini anlamış ve mutlu mesut hayatlarına devam etmişler.

Hikaye bir yerden tanıdık mı geldi?..

video





Kimiz biz?

video

Biz kimiz?
Neler yapıyoruz?
Neyimize güveniyoruz sahi?

Akla zarar bir ilk yayın.


Vuuhu çok iddaalı.